在连锁门店经营中,数据是决策基石,毛利率是盈利核心,“连得起、锁得住” 是发展关键,三者环环相扣。简米设计以专业 SI 设计为核心,在各环节为门店注入增长动力,助力连锁品牌突破瓶颈、实现可持续盈利。关注简米,每日简话连锁!
数据管理
实体门店 8 大数据(客流量、进店率、体验率等)是业绩增长导航,简米设计将数据逻辑融入 SI 设计,覆盖门店全生命周期。建店初期,简米结合商圈大数据分析选址,评估交通、人口、竞品等,同时规划线上线下视觉联动的 SI 设计,如活码拓客卡、统一宣传物料,助力瑜伽馆案例地推效率提升 40%。运营阶段,SI 设计打造视觉吸引力,世界杯期间为餐饮店设计赛事氛围场景,进店率同比升 152%;借鉴屈臣氏经验优化美肌工坊空间,扩大体验区,体验率提升 60%。成交转化上,SI 设计优化动线与陈列,易谦养生馆案例连单率升 283%,还设计会员专属场景提升复购与升单。
毛利率提升需控成本、增收入,简米 SI 设计双管齐下。成本端,制定标准化装修模块,统一材料与流程,单店装修成本降 15%,优化茶饮店布局提升人工效率 25%,北京茶饮店月省人工 3.2 万。收入端,SI 设计激发消费欲望,“桃茗山” 鲜果茶案例借自然风格与高毛利陈列,客单价从 25 元升至 32 元,毛利率从 50% 提至 56.8%,月增毛利 8.1 万,赋予视觉溢价。
连锁 “连而不锁” 痛点需品牌、标准、人才协同,简米 SI 设计为纽带。品牌建设上,将核心价值可视化,“茶言四喜” 案例融入国风元素,协助优化架构,如子品牌 SI 设计兼顾母品牌基因与自身特性。标准化管理上,《SI 设计手册》规范门店细节,“喜亘简餐” 案例各门店毛利率偏差控在 5% 内,且兼顾人性化,如母婴店预留护理台。人才培养上,输出可视化培训工具,易谦养生馆案例员工结合 SI 空间讲解项目,升单率提 30%。
简米服务的部分连锁案例
简米总结:
数据、毛利率、锁客相互促进,简米 SI 设计串联成增长闭环。美肌工坊案例中,SI 设计优化数据使单店盈利率升 28%,高毛利体验区提客单价,标准化设计助 600 家店统一形象,新店成活率 92%。未来,简米将持续以 SI 设计融合数据与盈利思维,提供全流程服务,助力连锁门店实现业绩三倍增长。
备注:文中配图为简米服务案例“臻味号”等。文中部分信息简小米收集自互联网,如有侵权联系删除。关注简小米,每日简话连锁,整理不易,欢迎转发分享!
文/简小米