创立成功的连锁品牌需要精准的定位与科学的空间设计体系(SI 设计)深度融合。简米设计通过剖析连锁品牌八大定位的底层逻辑,并结合 7-11 的逆袭密码,为创业者揭示品牌核心竞争力的构建路径。以下从定位策略与 SI 设计联动的角度,解析如何让品牌在市场中脱颖而出。关注简米,每日简话连锁!
连锁八大定位
文化定位是品牌的精神内核,而 SI 设计则是文化的空间载体。简米设计在为连锁品牌进行文化定位时,注重将抽象的文化理念转化为可感知的空间语言。例如为某连锁咖啡店打造 “传递咖啡艺术,享受慢生活” 的文化定位时,通过 SI 设计中的复古砖纹墙面、手冲咖啡展示区以及舒缓的灯光系统,构建出 “咖啡博物馆” 般的沉浸式体验空间,让消费者在品尝咖啡时能直观感受品牌传递的生活美学。
7-11 的逆袭同样印证了文化与空间的融合价值。其在海边门店针对钓鱼客推出梅干饭团,不仅是产品与场景的结合,更通过 SI 设计中的防潮材质应用、户外座椅布局,将 “海边便利生活” 的文化理念融入空间细节。简米设计从中汲取灵感,在某餐饮品牌 SI 设计中,根据 “地域文化传承” 的定位,采用当地非遗工艺的墙面装饰与特色餐具陈列,让空间成为文化故事的讲述者。
产品定位的核心是差异化,而 SI 设计需为产品打造 “会说话” 的展示舞台。简米设计强调,连锁品牌的主打产品需通过空间设计强化认知 —— 流量型产品适合布局在入口处或动线端点,以开放式货架和醒目标价吸引眼球;盈利型产品则需搭配场景化陈列,如在连锁快餐店中,将高利润的特色小吃置于暖光聚焦的中岛柜,通过灯光与材质对比凸显品质感。
7-11 的 “黄金饭团” 营销堪称产品与空间联动的典范。其通过 SI 设计中的热食区暖光照明、透明加热柜展示,让饭团的色泽与热气成为视觉焦点,同时在包装台设置试吃区,形成 “看见 - 试吃 - 购买” 的闭环体验。简米设计在服务某连锁便利店时,借鉴这一思路,将鲜食区设计为通透的玻璃厨房,顾客可直观看到三明治制作过程,通过空间设计强化 “新鲜现制” 的产品定位。
价格定位决定了品牌的消费层级,而 SI 设计需通过材质、灯光、动线等元素匹配价格感知。简米设计提醒创业者,人均价位较高的品牌,SI 设计需选用大理石、实木等质感材料,通过灯光的明暗对比营造高级感;平价品牌则可采用标准化模块与色彩搭配提升性价比认知。例如在为某高端连锁火锅店定价时,简米设计通过皮革座椅、艺术吊灯以及私密隔断设计,让空间质感与高客单价形成价值呼应。
7-11 的 “公平价格” 理念在 SI 设计中体现为 “价值可视化”。其 seven coffee 区域通过专业咖啡机陈列、咖啡师操作吧台的开放式设计,让消费者直观看到 “高品质咖啡” 的制作过程,从而认同其价格定位。简米设计将这一逻辑应用于某中端连锁茶饮品牌,在 SI 设计中设置透明茶叶展示柜与现泡操作台,用 “真材实料看得见” 的空间语言支撑其价格策略。
顾客定位的关键是理解目标人群的行为习惯,而 SI 设计需据此优化空间功能。简米设计通过市场调研绘制目标顾客画像后,将其转化为具体的空间设计参数:针对年轻客群的品牌,采用动态灯光与社交化座位布局;服务中老年客群的连锁粥店,则注重通道宽度、防滑地面以及清晰的标识系统。例如为某烧烤连锁品牌定位年轻客群时,简米设计在 SI 设计中融入霓虹灯牌、高脚吧台以及手机充电插座,满足年轻人拍照分享与社交需求。
7-11 针对女性顾客设立饮酒专区的策略,与 SI 设计中的 “心理空间” 理念不谋而合。其通过粉色系灯光、舒适沙发以及隐私性隔断,打造符合女性消费心理的专属空间。简米设计在服务某连锁美容机构时,借鉴这一思路,在 SI 设计中采用柔雾灯光、香薰系统以及独立更衣区,从视觉、嗅觉、触觉多维度契合女性顾客对 “安全、舒适” 的心理期待。
营销定位需要抢占顾客心智,而 SI 设计可将品牌主张转化为空间符号。简米设计在为连锁品牌进行营销定位时,注重将 “我是谁” 的品牌宣言融入空间设计:某连锁美容机构的 “专业时尚” 定位,通过 SI 设计中的几何线条吊顶、金属质感器械柜以及电子屏动态展示,形成强烈的视觉记忆点。这种空间营销的逻辑,与 7-11 在门店设置主题陈列区(如季节限定商品专区)的做法异曲同工。
7-11 的 “场景化营销” 在 SI 设计中表现为空间主题的周期性变换。例如夏季在海边门店用沙滩元素装饰,搭配遮阳伞造型的陈列架,让空间本身成为营销活动的一部分。简米设计将这一思路应用于某连锁书店,通过 SI 设计中的可更换文化主题墙、移动式书架组合,实现 “一书一景” 的营销体验,既降低了装修成本,又能持续制造新鲜感。
空间定位是 SI 设计的核心任务,需要平衡品牌调性与功能需求。简米设计认为,成功的空间定位需经历 “剧本化” 设计过程:首先明确品牌故事线,再通过平面规划、造型设计、材料选择构建空间叙事。如为某连锁书店定位 “城市文化客厅”,SI 设计中划分阅读区、讲座区、文创区等功能模块,用阶梯式座椅与绿植隔断营造 “客厅” 般的松弛感,同时选用原木材质与暖光照明传递文化温度。
7-11 的空间定位智慧在于 “最大化坪效” 与 “人性化体验” 的平衡。其通过 SI 设计中的黄金三角布局(收银台、鲜食区、冷饮柜形成动线闭环),既提升了购物效率,又通过收银台旁的小食试吃台增加互动机会。简米设计在服务某连锁便利店时,借鉴这一布局逻辑,将高频商品(如早餐、日用品)分布在入口至收银台的主动线上,同时在角落设置休憩区,用 “购物 + 休息” 的复合空间提升顾客停留时间。
服务定位决定了品牌与顾客的互动方式,而 SI 设计需为服务流程提供硬件支撑。简米设计将连锁服务分为标准化、个性化、人性化三类,并匹配不同的 SI 设计方案:高端连锁酒店的个性化服务,通过 SI 设计中的智能客房系统、定制化欢迎区实现;快餐品牌的标准化服务,则依赖 SI 设计中的流水线式取餐动线与明档厨房。例如为某高端连锁酒店定位 “定制化服务”,简米设计在 SI 设计中设置独立办理入住的沙发区,搭配平板电脑点选服务,让空间形态与服务体验高度统一。
7-11 的 “人性化服务” 在 SI 设计中体现为细节关怀。其门店设置的女性专用更衣室,通过柔和的灯光、带锁挂钩以及穿衣镜的合理摆放,提升了服务的贴心感。简米设计将这种 “服务可视化” 理念应用于某连锁母婴店,在 SI 设计中打造恒温哺乳室,配备沙发、洗手台、婴儿护理台等设施,用专属空间强化 “专业母婴服务” 的品牌定位。
选址定位需基于目标人群选择商圈,而 SI 设计需根据商圈特性调整空间策略。简米设计在协助连锁品牌选址时,会同步规划 SI 设计的适配方案:社区商圈的便利店注重入口通透性与便民服务台;商业中心的餐饮店则强调门头视觉冲击力与排队等候区的舒适性。例如为某连锁便利店选址社区商圈后,SI 设计中增加代收快递柜、雨伞收纳架等便民设施,同时采用暖色调灯光与开放式货架,营造 “家门口便利店” 的亲切感。
7-11 的选址定位与 SI 设计联动堪称教科书级案例。其在办公区门店通过 SI 设计中的速食加热区、自助结账机提升效率;在校园周边门店则设置休闲座椅与文创展示区,匹配学生客群的消费习惯。简米设计在服务某连锁茶饮品牌时,针对不同商圈采用 “基础 SI + 区域定制” 模式:在年轻人聚集的商圈门店增加网红打卡墙,在写字楼区域门店则优化外带包装台设计,让空间既能保持品牌统一性,又能适应商圈特性。
7-11 的逆袭密码本质上是 “定位 - 设计 - 运营” 的系统协同。其从 “卖产品” 到 “卖体验” 的转型,通过 SI 设计中的场景化打造得以实现;对消费者心理的洞察,则转化为空间中的细节设计(如女性专区);“公平价格” 理念通过空间质感与产品展示的结合传递给顾客。这种系统性思维正是简米设计在服务连锁品牌时所秉持的核心方法论。
简米设计服务的 “广惠便利” 案例,充分体现了八大定位与 SI 设计的融合价值。在文化定位上,以 “广聚德才,惠泽万家” 为核心理念,通过 SI 设计中的中式窗棂元素与现代简约风格结合,传递 “传统与现代融合” 的品牌形象;产品定位上,将鲜食与日用品分区陈列,通过 SI 设计中的冷柜与货架布局强化品类认知;价格定位匹配中端市场,SI 设计采用性价比高的铝扣板吊顶与 LED 灯光系统,在控制成本的同时保证空间质感。
简米服务的部分连锁案例
简米总结:
创立连锁品牌的八大定位如同航行的坐标,而 SI 设计则是将坐标转化为现实的航线图。从 7-11 的逆袭到简米设计的实践案例,无不证明:只有将文化、产品、价格等定位要素与 SI 设计深度融合,才能构建起品牌的核心竞争力。创业者在规划连锁品牌时,需以定位为起点,以 SI 设计为工具,让空间不仅是销售场所,更成为品牌价值的可视化载体,从而在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。
备注:文中配图为简米服务案例“ANTIES”等。文中部分信息简小米收集自互联网,如有侵权联系删除。关注简米,每日简话连锁,整理不易,欢迎转发分享!
文/简小米